2015 | Frankrijk, Bordeaux

Chateau Calvimont - Graves Rouge

Granaatrode Bordeaux met de zwoele aroma’s gekonfijte aardbei, kers en cassis, viooltjes, mokka, ceder en een fijn leertje. Romig en soepel van smaak met rijpe rode kersen, bessen, een scheutje koffie, wat ceder en zacht eiken. Klassieke en elegante Bordeaux die nog lang kan worden bewaard.

19,98
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Opslaan
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 50 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivensoort: Cabernet Sauvignon, Merlot
Smaakprofiel: Droog & Krachtig Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Even geduld alstublieft.

Aan deze proefnotitie wordt nog aangewerk, binnenkort online.

Serveertips
Specificaties
Art.nr.182455
Jaargang2015
LandFrankrijk
RegioBordeaux
DruivensoortCabernet Sauvignon, Merlot
SmaakprofielDroog & Krachtig
Alcoholgehalte12.50
WijnsoortRode Wijn
EAN-nummer3560041916151
Op dronk vanaf2018
Op dronk tot2021
AllergenenBevat Sulfieten
Reviews
Chateau-Calvimont---Graves-Rouge-

Deze prachtige Château Calvimont- Graves Rouge komt van het wijndomein Château de Cérons, dat dateert uit het begin van de achttiende eeuw en uitkijkt over de rivier de Garonne. De appellatie Cérons is een van de oudste, maar ook een van de onbekendste van Bordeaux. Volledig onterecht, naar onze mening. De bodemsamenstelling in het gebied, dat grenst aan de wijnstreek Sauternes, is een bijzonder combinatie van grind en zand op een ondergrond van mineralig kalksteen. Hier staan de circa 35 jaar oude wijnstokken van de Cabernet Sauvignon en Merlot verspreid over de wijngaarden met een oppervlakte van 26 hectare. Binnen het specifieke microklimaat, in de nabijheid van de rivier Gargonne, rijpen de druiven mooi gelijkmatig. En eenmaal rijp worden de duurzaam geteelde druiven met de hand geoogst en langdurig gerijpt, waarbij een bad in eikenhout niet mag ontbreken. En dat levert de wijn 94 punten (gouden medaille) op van de wijnproevers van Tasting.

Naar boven