2017 | Duitsland, Rheingau

Domdechant Werner Gutriesling Rheingau

Uit de wereldberoemde wijngaarden van Hochheim in Rheingau komt deze elegante Gutsriesling die, zoals de naam al aangeeft, meer dan goed is. De druivenstokken van Domdechant Werner staan hier in een kalk- en mineraalhoudende bodem, waardoor de wijn een ongekende elegante en volle stijl heeft. Tel daar de kwaliteit van wijnmaker Franz Michel Werner bij, in 2017 uitgeroepen tot White Winemaker of the Year, en u weet dat u kwaliteit in handen hebt. Pure en nobele kwaliteit van de koningin van de druiven. Een Riesling van wereldklasse.

Normale prijs 21,99 Speciale prijs 14,99
U bespaart
Niet op voorraad
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 50 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivensoort: Riesling
Smaakprofiel: Droog & Krachtig Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Wereldkwaliteit uit Hochheim

Het visitekaartje van Weingut Domdechant Werner kleurt bescheiden bleekgeel in het glas. In de neus vertegenwoordigt deze Gutsriesling de wereldberoemde kwaliteiten van de wijngaarden in Hochheim met de zuivere en frisse geuren van groene appel, perzik en witte bloesem. Animerend en heerlijk ongecompliceerd in de mond waar de typische frisse en levendige zuren van Riesling worden gecombineerd met een subtiele hint rabarber. Galmt lang en plezier na, helemaal als u ‘m bij acht tot tien graden schenkt
Serveertips
  • Coquilles
  • Garnalen
  • Krab
  • Oesters
  • Cabrales
Specificaties
Art.nr.590727
Jaargang2017
LandDuitsland
RegioRheingau
DruivensoortRiesling
SmaakprofielDroog & Krachtig
Serveertipoude kazen
Alcoholgehalte12.50
Serveertemperatuur8-10 °C
WijnsoortWitte Wijn
EAN-nummer8719418010878
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2025
AllergenenBevat Sulfieten
Reviews
Domdechant-Werner-Gutriesling-Rheingau
Pure Riesling uit de wereldberoemde wijngaarden van Hochheim

In Duitsland noemen ze haar liefkozend de koningin van de druiven en volgens wijnkenners brengt Riesling de beste en meest geliefde wijnen voort. Master of Wine Sir Michael Broadbent schreef in zijn wereldberoemde Vintage Wine het volgende over de nobele druif: ‘Ik beschouw de Riesling als de meest interessante en veelzijdige van alle witte druiven. En hoewel de Riesling ook elders groeit, combineert de druif alleen in Duitsland zo veel charme en delicaatheid.’ Naar alle waarschijnlijkheid zijn het de Romeinen geweest die de druivenstokken naar Duitsland hebben gebracht. Het wijngebied Rheingau geldt als de bakermat voor de Riesling en nog altijd worden de wijngaarden er gedomineerd door de druif. Riesling neemt zo’n tachtig procent van alle wijngaarden, 3100 hectare, in. Op de hellingen in het Rijngebied gedijt de Riesling bijzonder goed. De langzaam rijpende druif is prima bestand tegen de koude winterdagen en doet in de periode tot de oogst de kenmerkende frisse zuren op. In die tijd stelt de Riesling hoge eisen aan de ligging van de wijngaard, de bodem en het klimaat. De stenige hellingen langs de rivierdalen in Rheingau voldoen perfect aan de condities die de druif stelt. Het is daarom dat Rheingau de VDP.Lagenklassifizierung heeft ontvangen. Het kleine en interessante wijngebied met z’n typische ligging en pittoreske dorpjes en behoort tot de beste van Duitsland. Hochheim is zo’n dorp in de regio Rheingau. De plaats ligt echter niet aan de Rijn, maar aan de Main. Hier profiteert de Riesling, net als aan de Rijn, van de invloed van de rivier, de licht oplopende zuidhellingen en de beschutting door het Taunusgebergte in het noorden. De bodem in Hochheim onderscheidt zich door de aanwezigheid van sterk kalkhoudend mergel, waar vooral de beste wijngaarden van profiteren. Zo ook de wijngaard van Domdechant Werner, waar deze Gutsriesling vandaan komt. De kalksteen- en mineraalhoudende bodem zorgt voor een heerlijk sappige en volle wijn met een elegante frisheid. Dat deze wijn meer dan ‘gut’ is, bewijst de kwaliteitsterm ‘Gutsriesling’ en wordt al bij de eerste slok bevestigd.

Weingut Domdechant Werner

Domdechant Werner is een wijnhuis dat al sinds 1780 eigendom is van de familie Werner is. De naam verwijst naar Dr. Franz Werner, wiens vader de wijngaarden aan het eind van de achttiende eeuw aankocht. Dr. Franz Werner was deken van de dom in Mainz en is bekend geworden omdat hij de kathedraal wist te beschermen tegen vernietiging tijdens de Franse revolutie. Tegenwoordig staat het familiebedrijf onder leiding van Franz Michel Werner, in 2017 uitgeroepen tot White Winemaker of the Year, en zijn dochter Catherina. Zij vormen de zevende en achtste generatie wijnmakers en combineren oude tradities met moderne technieken. Vader en dochter werken zo veel mogelijk biologisch en gebruiken voor hun schitterende wijnen alleen Riesling afkomstig uit de eigen wijngaarden. Zo bewaakt de familie Werner al ruim twee eeuwen de kwaliteit van de nobele druif en hun wijnen, die tot de top van Duitsland behoren. Deze Domdechant Werner Gutsriesling bewijst dat eens te meer.

Winkelmand samenvoegen?

Je hebt al artikelen in de winkelmand van je account, wil je deze samenvoegen met de artikelen die je zojuist in je winkelmand hebt gedaan?

Naar boven