mijn bestelling    mijn account   mijn nieuwsbrief  
containerkorting   prijsvergelijking   per fles bestellen    100% proefgarantie
rode wijnwitte wijnrosé & bruisende wijntopmerkengrand maestro italiano bij de wijnboer24 uurs-deal

Nistri Ebrius - Governo All`Uso Toscane ‘16


Proefnotitie Nistri Ebrius - Governo All`Uso Toscane
Diep donkerrode glanzend in het glas, waaruit de warme aroma’s opstijgen van bessen, kersen en kruiden. In de mond amarenen, opnieuw warme kruiden en romige chocolade. Indrukwekkend verfijnd en geconcentreerd. Soepel in de tannines en harmonieus met een krachtige afdronk.
 
Hemels rood met 98 punten
Als van de beste druiven van een bekroonde Italiaanse wijngaard aan de hand van een ambachtelijke procedure een wijn maakt, dan kan dat maar tot één ding leiden: een waanzinnig smaakvolle wijn die net als de wijngaard in de prijzen valt. Dat is dan ook gebeurd toen de Italiaanse wijncriticus Luca Maroni deze Ebrius met 98 punten op de erelijst van buitengewone wijnen plaatste. Sterker nog, met een dergelijke hoge score behoort de wijn tot de besten van Italië. Geestelijk vader van de wijn is Matteo Bernabei, zoon van Franco Bernabei, een van de belangrijkste wijnmakers uit Italië. Die liefde voor en kennis over wijn moet de familie wel haast in de genen zitten, want inmiddels heeft ook Matteo zijn sporen verdiend. Als oenoloog adviseert hij tal van grote Italiaanse huizen over de wijngaard en bereidingsmethoden. Zo inspecteerde hij ook de wijngaarden van het in 1865 opgerichte Vinicola Fratelli Nistri, dat inmiddels wordt geleid door de vierde en vijfde generatie. Deze afstammelingen van oprichter Francesco Nistri vonden in de geestdriftige Matteo Bernabei de perfecte adviseur. Niet alleen zijn op zijn advies de circa 15-jarige druivenvelden die voor deze Ebrius zijn gebruikt naar een nog hoger niveau getild, ook werd een eeuwenoude bereidingswijze gebruikt om het beste uit de Sangiovese- en Merlotdruiven te halen. De Governo-methode, die vrijwel gelijk is aan die waarmee de wereldberoemde Amarone wordt gemaakt. Ongeveer 15 procent van de oogst wordt op matten in de zon te drogen gelegd. De ingedroogde en geconcentreerde druiven worden vervolgens toegevoegd aan de wijn die al vergist is. Zo ontstaat er een tweede gisting waardoor de wijn krachtig en geconcentreerd wordt en tegelijkertijd stabiel en zacht van smaak. Met hemelse tonen van donker fruit en kruidige aroma’s, verrijkt met romige chocolade. Niets dan lofbetuigingen voor deze Ebrius – Governo die slechts één negatieve noot laat klinken en wel als de laatste druppel uit de fles is geschonken. Gelukkig hebben we een flinke voorraad in kunnen slaan!


Smaaktype Fruitig, Kruidig & Elegant  
Land van herkomst Italië  
Streek van herkomst Toscane  
Jaar 2016  
Druivenrassen Sangiovese (70%) en Merlot (30%)  
Kleur Rode wijn  
Serveertip Gegrilde biefstuk, parelhoen en wildschotels  
Kaassuggestie Belegen en extra belegen Goudse en Brie  
Drinkadvies Nu en tot 2022  
Alcohol 13,5%  
 
Nistri Ebrius - Governo All`Uso Toscane ‘16

 
Per fles te bestellen
€ 13.90   7.99
 
   Twitter deze wijn   Facebook
 


Dit vonden anderen van: Nistri Ebrius - Governo All`Uso Toscane ‘16
Waardering:
Terry
Prima wijn voor die prijs.
Maar `hemels` en 98 punten is wel wat erg overdreven.
Hoeveel punten moet dan bijvoorbeeld een goede Barolo, Barbaresco of Brunello krijgen? Meer dan bijv. 120 punten??
 
Waardering:
Dirk
Soepele wijn, zacht, een allemansvriend. Zachte afdronk dus maar geen echt volle wijn en dat komt in de geur al direct naar voren. Die is niet diep zoals ik hier las. Net te doen voor deze prijs. Heeft wat weg van de 1865 die hier ook te koop is.
 
Waardering:
Jack
Heerlijke wijn voor die prijs.
 
Waardering:
John
Hemels vind ik wat overdreven, maar wel heerlijk. Zeker voor die prijs
Gemiddeld 4.3 sterren door 13 personen.

Laat weten wat u ervan vindt!
Waardering:
  Jouw mening:

  Naam:
  E-mail:
     

Plaats uw beoordeling en maak kans op een wijnpakket
t.w.v. € 35,00

Voor meer info....
 
Maak kennis met Wijnoutlet.nl

Bij Wijnoutlet.nl weet u `t zeker: u bestelt steevast topwijnen tegen de laagste prijs. 


Lekkere wijn hoeft niet duur te zijn. Dat bewijzen wij al bijna 20 jaar. In onze webwinkel treft u een ruim assortiment topwijnen aan tegen de laagste prijs. Uit alle landen ter wereld, in rood, wit, rosé of met bubbels en altijd waanzinnig goedkoop. Bij Wijnoutlet.nl profiteert u van de laagste prijs, met voordeel dat kan oplopen tot bijna 65 procent.



 

Géén dure winkelpanden. Géén geldverslindende wederverkopers en andere tussenpersonen. Wij kopen rechtstreeks af Château of af-kelder. Door onze grote aantallen kunnen wij werken met lage winstopslag. Wij kopen de restvoorraden tegen dumpprijzen van bekende wijnhuizen.

Dus..... Véél WIJNVOORDEEL voor u als consument.     
Populaire Merken
Lindeman's Marqués de Caceres Valdivieso Penfolds Casillero del Diablo Bollinger Moet & Chandon  
Jacob’s Creek Argento Zenato Masi Inycon Estate Alamos Charles Heidsieck  
Miquel Torres Villa Maria Norton Faustino Undurraga Hardy's    
Over ons Rode wijn Wijn uit Frankrijk Algemene voorwaarden


Contact Witte wijn Wijn uit Spanje Privacy policy
Betalen Rosé & bruisende wijn Wijn uit Italie Klachtenafhandeling
Bezorgen Wijn uit Portugal Wijn uit Zuid Afrika Herroepingsrecht
Per fles bestellen Wijn uit Chili Wijn uit Australie Retourneren
Kelderschatten Wijn uit Argentinie Wijn uit Duitsland Kwaliteitsgarantie