In de aanbieding!

Coppière - Primitivo Appassito ‘15

Rating Gemiddeld 4,7 sterren door 20 personen


Niet meer leverbaar.

Per fles bestellen Per fles bestellen
100% proefgarantie 100% proefgarantie
Gratis retourneren Gratis retourneren
Alle wijnen direct van de wijnboer Alle wijnen direct van de wijnboer
Dit vonden anderen van: Coppière - Primitivo Appassito ‘15
Waardering:

Freek Ottenhof
Uitstekende wijn. Nu voor de tweede keer 12 flessen besteld. Een aanrader!
Waardering:

Karin
Heerlijke wijn, voor de tweede keer besteld en zal zeker niet de laatste keer zijn!
Waardering:

Hans van Son
Eerlijke , heerlijke , bedwelmende wijn waar je niet genoeg van krijgt ( en kunt bestellen ). Absolute aanrader .
Waardering:

Henk
prijs kwaliteit uitstekend, gewoon een topper!
Gemiddeld 4,7 sterren door 20 personen
Proefnotitie Coppière - Primitivo Appassito
Robijnrode wijn met een complexe neus die wordt gekenmerkt door intens rijp rood fruit en Italiaanse kruidigheid. Zes maanden rijping op Frans eiken resulteert in een heerlijk volle wijn met zachte tannines en een afdronk vol vanille. Door Luca Maroni beoordeeld met maar liefst 99 punten! 

Amarone look-a-like
De druiven van deze Coppière - Primitivo zijn in Salento, de kuststrook van de regio Puglia, gekweekt volgens het oude en inmiddels zeldzame Alberello-systeem. Dit systeem is ooit ontwikkeld om de druif, ondanks een gebrek aan water en de verzengende zon in het mediterrane gebied te compenseren. Tegenwoordig is het Alberello-systeem een onderdeel van het cultureel en oenologisch erfgoed van Puglia. Alsof dat nog niet genoeg is, heeft het Italiaanse Schenk Wineries de wijn vervolgens gemaakt volgens de ruim 3.000 jaar oude Appassito-methode, waarbij een deel van de druiven op matten in de zon te drogen wordt gelegd. Tijdens het proces wordt vocht aan de druiven onttrokken. Dat geeft de druiven en vervolgens ook de wijn een heerlijk rijke en geconcentreerde smaak en dat ervaar je in deze prachtige topwijn. De methode waarbij ingedroogde druiven worden gebruikt kennen we ook van de grote Amarone-wijnen.
Smaaktype
Fruitig, Kruidig & Complex
Land van herkomst
Streek van herkomst
Puglia
Jaar
2015
Druivenrassen
Primitivo
Serveertip
Gegrild vlees, wildbraad en (wild)stoofpot
Kaassuggestie
Parmezaan en Goudse brokkelkaas
Drinkadvies
Nu en tot 2022
Alcohol
14%
Niet meer leverbaar.

Laat weten wat u ervan vindt!
Waardering: 

Jouw mening:
Naam:
E-mail:


Plaats uw beoordeling en maak kans op een wijnpakket
t.w.v. € 35,00"
Maak kennis met Wijnoutlet.nl

Bij Wijnoutlet.nl weet u `t zeker: u bestelt steevast topwijnen tegen de laagste prijs. 


Lekkere wijn hoeft niet duur te zijn. Dat bewijzen wij al bijna 20 jaar. In onze webwinkel treft u een ruim assortiment topwijnen aan tegen de laagste prijs. Uit alle landen ter wereld, in rood, wit, rosé of met bubbels en altijd waanzinnig goedkoop. Bij Wijnoutlet.nl profiteert u van de laagste prijs, met voordeel dat kan oplopen tot bijna 65 procent.
Meld je aan voor onze wekelijkse nieuwsbrief