In de aanbieding!

Nistri Ebrius - Governo All`Uso Toscane ‘16

Rating Gemiddeld 4,4 sterren door 19 personen


€ 13,90 € 7,99  
Bestel deze wijn


Per fles bestellen Per fles bestellen
100% proefgarantie 100% proefgarantie
Gratis retourneren Gratis retourneren
Alle wijnen direct van de wijnboer Alle wijnen direct van de wijnboer
Dit vonden anderen van: Nistri Ebrius - Governo All`Uso Toscane ‘16
Waardering:

Geert
Voor € 7,99 een uitstekende wijn.
Waardering:

Rolf
Erg lekkere wijn.
Waardering:

Matthijs
Zoete, fruitige zomerwijn met een licht kruidige touch. Ik zou hem licht gekoeld drinken. In alles niet overdreven (ook niet in de prijs) dus mooie wijn voor dat geld!
Waardering:

Henk
Uitstekend een aanrader!
Gemiddeld 4,4 sterren door 19 personen
Proefnotitie Nistri Ebrius - Governo All`Uso Toscane
Diep donkerrode glanzend in het glas, waaruit de warme aroma’s opstijgen van bessen, kersen en kruiden. In de mond amarenen, opnieuw warme kruiden en romige chocolade. Indrukwekkend verfijnd en geconcentreerd. Soepel in de tannines en harmonieus met een krachtige afdronk.
 
Hemels rood met 98 punten
Als van de beste druiven van een bekroonde Italiaanse wijngaard aan de hand van een ambachtelijke procedure een wijn maakt, dan kan dat maar tot één ding leiden: een waanzinnig smaakvolle wijn die net als de wijngaard in de prijzen valt. Dat is dan ook gebeurd toen de Italiaanse wijncriticus Luca Maroni deze Ebrius met 98 punten op de erelijst van buitengewone wijnen plaatste. Sterker nog, met een dergelijke hoge score behoort de wijn tot de besten van Italië. Geestelijk vader van de wijn is Matteo Bernabei, zoon van Franco Bernabei, een van de belangrijkste wijnmakers uit Italië. Die liefde voor en kennis over wijn moet de familie wel haast in de genen zitten, want inmiddels heeft ook Matteo zijn sporen verdiend. Als oenoloog adviseert hij tal van grote Italiaanse huizen over de wijngaard en bereidingsmethoden. Zo inspecteerde hij ook de wijngaarden van het in 1865 opgerichte Vinicola Fratelli Nistri, dat inmiddels wordt geleid door de vierde en vijfde generatie. Deze afstammelingen van oprichter Francesco Nistri vonden in de geestdriftige Matteo Bernabei de perfecte adviseur. Niet alleen zijn op zijn advies de circa 15-jarige druivenvelden die voor deze Ebrius zijn gebruikt naar een nog hoger niveau getild, ook werd een eeuwenoude bereidingswijze gebruikt om het beste uit de Sangiovese- en Merlotdruiven te halen. De Governo-methode, die vrijwel gelijk is aan die waarmee de wereldberoemde Amarone wordt gemaakt. Ongeveer 15 procent van de oogst wordt op matten in de zon te drogen gelegd. De ingedroogde en geconcentreerde druiven worden vervolgens toegevoegd aan de wijn die al vergist is. Zo ontstaat er een tweede gisting waardoor de wijn krachtig en geconcentreerd wordt en tegelijkertijd stabiel en zacht van smaak. Met hemelse tonen van donker fruit en kruidige aroma’s, verrijkt met romige chocolade. Niets dan lofbetuigingen voor deze Ebrius – Governo die slechts één negatieve noot laat klinken en wel als de laatste druppel uit de fles is geschonken. Gelukkig hebben we een flinke voorraad in kunnen slaan!
Smaaktype
Fruitig, Kruidig & Complex
Land van herkomst
Streek van herkomst
Jaar
2016
Druivenrassen
Sangiovese (70%) en Merlot (30%)
Kleur
Rode wijn
Serveertip
Gegrilde biefstuk, parelhoen en wildschotels
Kaassuggestie
Belegen en extra belegen Goudse en Brie
Drinkadvies
Nu en tot 2022
Alcohol
13,5%
€ 13,90    € 7,99  
Laat weten wat u ervan vindt!
Waardering: 

Jouw mening:
Naam:
E-mail:


Plaats uw beoordeling en maak kans op een wijnpakket
t.w.v. € 35,00"
Maak kennis met Wijnoutlet.nl

Bij Wijnoutlet.nl weet u `t zeker: u bestelt steevast topwijnen tegen de laagste prijs. 


Lekkere wijn hoeft niet duur te zijn. Dat bewijzen wij al bijna 20 jaar. In onze webwinkel treft u een ruim assortiment topwijnen aan tegen de laagste prijs. Uit alle landen ter wereld, in rood, wit, rosé of met bubbels en altijd waanzinnig goedkoop. Bij Wijnoutlet.nl profiteert u van de laagste prijs, met voordeel dat kan oplopen tot bijna 65 procent.
Meld je aan voor onze wekelijkse nieuwsbrief