2018 | Italië, Puglia

Racano Negroamaro

Een robuuste Negroamaro uit Puglia: zeer aantrekkelijk en krachtig. In de mond breed en sappig met rode en zwarte kers, aardbei, vanille, kokos, choco en een vleugje geroosterd eikenhout.

Normale prijs 9,99 Speciale prijs 5,99
U bespaart
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Opslaan
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 50 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivensoort: Negroamaro
Smaakprofiel: Complex, krachtig & vol Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Met een vleugje hout

Stevig purperrood met diepe kern. Verleidelijk stuivend bouquet vol rijp fruit (kers, bosaardbei en framboos), kokos, vanille van het eiken vat en choco. Zeer aantrekkelijk en krachtig. In de mond breed en sappig met rode en zwarte kers, aardbei, vanille, kokos, choco en een vleugje geroosterd eikenhout. 100% Negroamaro. 13,5% alc. Zéér lekker bij pasta’s met tomaat, gegrild vlees en gevulde aubergine. Nu van genieten tot 2024.
Serveertips
  • Gegrild vlees
  • Aubergine
  • Pasta Bolognese
Specificaties
Art.nr.615358
Jaargang2018
LandItalië
RegioPuglia
DruivensoortNegroamaro
SmaakprofielComplex, krachtig & vol
AfsluitingKurk
Alcoholgehalte13.50
Serveertemperatuur16-18 °C
WijnsoortRode Wijn, Veganistische wijn
EAN-nummer8719418006192
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2024
AllergenenBevat Sulfieten
ClassificatieIGT Salento
Reviews
Racano-Negroamaro
"Krachtige Negroamaro volop fruit"

Hoewel Negroamaro enkel in Puglia aardt, in het bijzonder Salento, is het wel een veelzijdige druif die zowel soepele als krachtige rode wijn voortbrengt. Waar de druif zijn naam aan te danken heeft, is niet precies bekend. Al wordt er gesuggereerd dat het waarschijnlijk een verbastering is van negro (zwart in het Italiaans) en amaro (bitter in het Italiaans). Een logische verklaring gezien de diepdonkere kleur van de Italiaanse wijn en de licht bittere afdronk door de tannines. De druif is goed bestand tegen de hoge temperaturen in het uiterste zuiden van Italië. Hierdoor heeft de druif volop de kans om te rijpen, wat voor geweldige aroma's zorgt.

Negroamaro wijn

Negroamaro wijn is vaak uitgesproken krachtig van smaak met gedroogde kruiden en volop zondoorstoofd fruit van zwarte kersen, pruimen en bramen. Vaak is de rode wijn uit Puglia rijk aan tannines en bevat een hoog alcoholpercentage, waardoor hij zo veel kracht bezit. Past perfect bij een bord pasta of een stuk gegrild vlees.

Winkelmand samenvoegen?

Je hebt al artikelen in de winkelmand van je account, wil je deze samenvoegen met de artikelen die je zojuist in je winkelmand hebt gedaan?

Naar boven